Up To Date 1144 – Foto’s en info
De eerste gast bij Peter was deze zondagmorgen Pascal Cocquyt, voorzitter van de Vriendenkring Brandweer Deinze. Het ging over de werking van de vereniging en hun nieuwe editie van de Fire Run, die plaatsvindt op vrijdag 15 november. De Vriendenkring Brandweer Deinze bestaat uit actieve en voormalige brandweermensen, hun families en sympathisanten, en speelt een belangrijke rol in de sociale samenhang binnen het korps. De vriendenkring organiseert doorheen het jaar tal van activiteiten zoals een eetfestijn, opendeurdag, filmnamiddag en ruilbeurs, met telkens aandacht voor gezelligheid en verbondenheid tussen de leden.
Pascal blikte terug op het 200-jarig jubileum van de brandweer dat vorig jaar uitgebreid gevierd werd, en vertelt hoe de Fire Run – een loop- en wandeltocht in een sfeervol vuur- en lichtdecor – een vaste traditie lijkt te worden. Ook het belang van vrijwilligers, familiebetrokkenheid en de toekomst van de brandweer Deinze kwamen aan bod.
Bruno Lippens en Rune Wullens komen – in naam van zaakvoerder Kimberley Blancke – praten over een nieuw initiatief in De Schipperin op de Markt in Deinze: HOP & HAP. Vanaf donderdag 13 november organiseert de zaak elke week een avond vol gezelligheid van 17.30 tot 22.00 uur. Vrienden ondereen kunnen er terecht voor een knabbel en babbel, zelfs een spelletje kaarten kan. Er wordt gezorgd voor een wisselende bierkaart, bijpassende hapjes en een gezellige loungesfeer. Er komt ook telkens een “bier van de maand”, waarbij de hapjes daarop worden afgestemd. Kortom een hip concept voor jong en minder jong. Alle flexi-jobs en studenten ondersteunen het initiatief.
Daarnaast werd kort teruggeblikt op de rijke geschiedenis van De Schipperin — ontstaan in ’52 door Preudance als bar voor de rijke elite van Deinze, later in de jaren ’80 verder gezet door Jean-Pierre en uitgegroeid tot een brasserie en tearoom. Kimberley Blancke nam de zaak over in 1999 en is dus ondertussen 25 jaar zaakvoerster. Kimberley verhuisde in 2021 met de zaak naar het gloednieuwe pand pal naast het oude gebouw op de Markt.
De nieuwe locatie biedt meer licht, meer zitplaatsen en ruimte voor uitgebreide ontbijtformules en lunches, die ook in het gesprek werden toegelicht. Ten slotte werd ook kort vooruitgeblikt op de toekomst van De Schipperin, waaronder de verdere uitbouw van HOP & HAP als vast wekelijks concept, en de mogelijke toekomstplannen voor het oude pand, dat Kimberley recent kon aankopen.
De “Column van Carlos Alleene “. Carlos is journalist –publicist en brengt elke week om 11 uur een column. Deze kunnen gaan over de meest diverse onderwerpen en personen maar telkens met een knipoog naar de luisteraar
Chris Defauw vertelde over de maandelijkse bijeenkomsten voor champagnekurkhouders in het zaaltje van WZC Sint-Jozef in Petegem. Chris Defauw (75) uit Deinze is een gepassioneerde verzamelaar van champagnecapsules — zogeheten placomusofiel. Zijn collectie telt meer dan 61.000 unieke capsules en in totaal ruim 100.000 stuks. Samen met zijn vrouw Joke, met wie hij dagelijks champagne drinkt, bouwde hij de verzameling op sinds zijn pensioen in 2001. De capsules bewaart hij zorgvuldig in speciale ladenkasten, uit het licht om verkleuring te vermijden. Sommige exemplaren zijn handgeschilderd en zeldzaam, zoals zijn favoriete capsule van Payer uit 2005. Hoewel sommige duizenden euro’s waard zijn, benadrukt Chris dat de verzameling vooral een passie en sociaal contact oplevert, geen financiële investering.
Hij richtte ook de Ruilclub Deinze op, waar maandelijks een honderdtal verzamelaars uit België en Frankrijk samenkomen om capsules te ruilen, maar niet om te verkopen. Jaarlijks brengt de club een eigen capsule-reeks uit in samenwerking met champagnehuis Cossy uit Pargny-lès-Reims, vaak met een link naar Deinze of lokale kunst. Chris vergelijkt zijn toewijding met zijn vroegere sportcarrière als volleybaltrainer en militair sportofficier: “Als ik ergens aan begin, ga ik er volledig voor.”