Up To Date 1108
Eva en Peter staken deze zondagmorgen van wal met aflevering 1108 van Up To Date met een telefonisch gesprek met burgemeester Simon Lagrange van Zulte. Onlangs ging hij voor de derde keer de eed afleggen bij de gouverneur van Oost-Vlaanderen. Ook de nieuwe fiets- en voetgangersbrug over de Leie en een lang verwacht zebrapad kwamen aan bod.
Pepijn De Greef is industrieel productontwerper met een passie voor alledaagse materialen en objecten. Hij stelt zijn werk tentoon in een unieke solo-expo in Huis De Leeuw in Machelen op Machelen Dorp. Hij laat zien hoe alledaagse objecten en herinneringen herverwerkt kunnen worden tot nieuwe speelse producten, vervaardigd uit gerecycled plastic of post-consumer plastic. De expo opent op vrijdag 7 maart 2025 en loopt over twee weekends in maart. Een nieuwe kijk op design en duurzaamheid: De boeiende samensmelting van het bestaande, serendipiteit en functionaliteit. Geïnspireerd door dagelijkse voorwerpen en toevallige ontdekkingen, zoekt hij naar nieuwe manieren om materialen te hergebruiken en objecten een nieuwe betekenis te geven. Zijn achtergrond in mechanische vormgeving en industrieel productontwerp, evenals een inspirerende stage bij Zelenew in Oekraïne, hebben zijn unieke visie gevormd.
Huis De Leeuw, Machelen Dorp 7, 9870 Zulte. Open op: Vrijdag 7 maart 2025: 17:00 – 20:00 (Openingsreceptie) | Zaterdag 8 maart 2025: 10:00 – 18:00 | Zondag 9 maart 2025: 10:00 – 18:00 | Vrijdag 14 maart 2025: 17:00 – 20:00 | Zaterdag 15 maart 2025: 10:00 – 18:00 | Zondag 16 maart 2025: 10:00 – 18:00 | Meer info & contact: +32 471 58 31 60 | info@pepijndegreef.be | www.pepijndegreef.be | Instagram: @pepijndegreef
De “Column van Carlos Alleene “. Carlos is journalist –publicist en brengt elke week om 11 uur een column. Deze kunnen gaan over de meest diverse onderwerpen en personen maar telkens met een knipoog naar de luisteraar
Met Catering Cuisin-e maakt Francesco De Blaere (foto) een reis van foodkiosk naar maatwerk catering. In 2017 begon Francesco zijn cateringbedrijf, toen nog als foodkiosk, gedreven door zijn grote passie voor koken. Wat begon als een bijberoep, groeide al snel uit tot een succes, en ze kregen steeds meer aanvragen. In 2019 besloot hij de stap te zetten om volledig zelfstandig verder te gaan. Helaas kwam de coronapandemie net op dat moment, wat alles stillegde. Zoals voor veel ondernemers toen een moeilijke tijd, maar ze konden overleven en hervatten vol goede moed na de corona.
Toch merkte Francesco dat de meeste aanvragen voor kleinere groepen waren, wat financieel moeilijk te combineren was met zijn foodtruck. Daarom besloten ze hun focus te verleggen naar maatwerk catering voor kleinere groepen. Hierdoor kunnen ze een totaalbeleving bieden, van het samenstellen van het menu tot de uitvoering van het evenement zelf. Hij deed voortdurende bijscholing om deze service te perfectioneren. Koken zit in de familie. Zijn tante had vroeger een restaurant in Kruishoutem en een andere tante haalde in 2013 de finale van het programma ‘De Beste Hobbykok van Vlaanderen’. Maar bovenal dankt hij zijn wijlen overgrootmoeder Edith de Vetter, die hem het kookgen meegaf. Geen toeval dat haar naam terugkomt in de naam van het bedrijf. Catering Cuisin-e, in 2024 ontstaan na het succes met de foodkiosk en de stap naar een vennootschap. Ze kozen ervoor om de “E” van Cuisin-e los te zetten, als eerbetoon aan Edith. En al lachend, dochtertje Emilia… misschien kan zij later nog iets met de naam en het bedrijf doen.
Door de groei van hun foodkiosk en het succes van Catering Cuisine, hebben ze een netwerk van loyale klanten opgebouwd, zoals de Stad Deinze. Een goede band door hun persoonlijke aanpak met alle klanten is belangrijk. Daarnaast werken ze samen met een aantal betrouwbare leveranciers die hen altijd voorzien van kwaliteitsproducten. Maar uiteraard is het succes niet mogelijk zonder het geweldige team van freelancers en flexi’s. Ook werken ze met verschillende locaties in de regio, waardoor ze hun klanten kunnen helpen bij het vinden van de perfecte setting voor hun evenement. Of het nu gaat om een intiem feestje of een groot evenement, ze hebben uitstekende locaties in de buurt die ze kunnen aanraden. Bijvoorbeeld, in de prachtige tuin van Radio Tequila. Zij bieden catering voor allerlei soorten evenementen: van corporate events tot babyborrels, huwelijksfeesten, verjaardagen, communie/ lentefeesten, jubilea en zelfs home cookings . Tot slot wil Francesco ook graag zijn familie en mijn vrouw danken. Momenteel hebben ze nog enkele beschikbare data voor allerlei soorten feesten, van 15 mensen tot 300 man. De drukte komt eraan vanaf midden maart.
Hoofdinspecteur Peter Rogiest bracht ons cijfers van de woninginbraken in de politiezone Deinze-Zulte-Lievegem in het afgelopen jaar en het nut van de BIN’s . Toch zijn er een aantal opvallende vaststellingen. Hij gaf meteen ook enkele belangrijke tips mee.
Het aantal inbraken in woningen in de politiezone Deinze-Zulte-Lievegem steeg vorig jaar met 17 procent, in vergelijking met 2023. Opvallend: vooral huizen in de buurt van fietssnelwegen worden geviseerd. De politie kondigt extra patrouilles aan. In een zone waar 90.000 inwoners wonen vonden er vorig jaar 196 inbraken plaats, waarvan 125 op het grondgebied Deinze, 30 in Zulte en 41 in Lievegem. Zoals meestal het geval gebeuren de feiten tijdens de donkere maanden november en december. Naast de voorkeur voor zones rond fietssnelwegen, is er ook de kant van Petegem-Zuid naar de E17 toe en de deelgemeenten Hansbeke en Leerne als meest getroffen gebieden. Nog een opvallende vaststelling is dat bijna 70 procent van de inbraken overdag of in de vooravond plaatsvond eerder dan ’s nachts. Bijna de helft van de feiten werden gepleegd tussen 18 en 24 uur. Een tip is om tijdens de winterperiode zoveel mogelijk bij valavond een teken van leven te geven in je woning. Inbrekers zijn ook actiever in de weekends eerder dan op weekdagen. Waarschijnlijk omdat ze veronderstellen dat veel bewoners dan niet thuis zijn. Vooral juwelen en goud zijn gegeerd. Maar er is gebleken dat de BuurtInformatieNetwerken (BIN’s) hun werk doen en helpen in de strijd tegen de diefstallen. Er zijn momenteel 56 BIN’s in onze zone. 34 daarvan zijn in Deinze actief. Meldingen die uitgaan van de coördinatoren worden ernstig genomen en hierop probeert de politie zo snel als mogelijk hier in te grijpen. In 2024 kregen ze 1283 meldingen binnen, waarvan de meeste uit een BIN-omgeving (860).
De politie zet ook extra patrouilles in en dit ook ’s nachts. Verder creëerde men een veiligheidspunt aan het station in Deinze. In de nabije toekomst zullen er nog teams bijkomen. Ook is er meer aandacht aan internetcriminaliteit. Nog een interessant weetje is dat ze in de zone Rivierenland in Mechelen dieven hebben betrapt die ervan verdacht worden dertien keer te hebben ingebroken in Deinze.
En nog een weetje: iemand die in de omgeving van de parking aan het voetbalstadion van Sparta Petegem woont, merkte een tijdje geleden een verdacht voertuig op en meldde dit aan de politie. Een onderzoek werd opgestart en met hulp van camerabeelden kon het verdachte voertuig worden getraceerd. Het is m.a.w. belangrijk dat burgers alert blijven en verdachte handelingen gemeld worden. Ook het noteren van een nummerplaat van een verdacht voertuig kan helpen!